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Vins biodynamie

Qu'est-ce que le "vin en Biodynamie" ?

Vins en Biodynamie - MON CAVISTE Vins Bio & Naturels - www.mon-caviste.net

- agriculture traditionnelle
- pas de traitement synthétique
- composte naturel
- prise en compte du calendrier lunaire

Le vin biodynamique pousse la démarche des vins bio encore plus loin. Les vignerons utilisant cette méthode intensifient la vie du sol afin d'obtenir un meilleur échange entre la terre et la plante. Pour cela, ils se servent de préparations à base de plantes qu’ils infusent, dynamisent où macèrent afin d’aider la vigne à se renforcer et à mieux se développer. Le calendrier lunaire est aussi utilisé afin que la plante, le sol et les influences lunaires se combinent au mieux.