Vins naturels
Qu'est-ce que le "vin Naturel" ?
- zéro traitement
- zéro intrant
- vendanges manuelles
- pas de sulfites ajoutés
- 100% Raisin
Le vin naturel combine la méthode biologique et la méthode biodynamique et n'autorise aucun intrant ni aucune technique visant à modifier le jus originel. Les raisins sont vendangés manuellement et les levures et bactéries ajoutées doivent être naturelles.
