Trois vins de la Loire emblématiques de cette région viticole.
> Sancerre
Eric Louis - Blanc - 2022.
Couleur or pâle, parfaite limpidité. Son nez est ouvert, fruité et concentré (agrumes et fruits exotiques). Sa bouche dénote des arômes expressifs et fins. L’équilibre gustatif se révèle frais.
Blanc - 2022 - Appellation Sancerre - En conversion bio ; haute valeur environnementale - Vegan - 75 cl
LE DOMAINE
Eric Louis
Tout a commencé avec Pauline... Dès 1860, l'arrière grand-mère d'Éric vendait son vin sur les marchés de France. "Les Celliers de la Pauline" lui doivent leur nom ainsi que la cuvée spéciale qui, en son hommage, a été baptisée "Cuvée Pauline"... Lire la suite
> Chinon
Béatrice et Pascal Lambert - Les Perruches - Rouge - 2019.
Le nez est gourmand, plutôt sur le fruit, alors que la bouche fait parler tout le terroir des Perruches évoquant son coté pierreux et de silex. Le vin offre beaucoup de fraîcheur, avec une finale pleine présente et des tannins très fins. Cépages : 100% Cabernet Franc.
Rouge - 2019 - Appellation Chinon - Biodynamie - Vegan - 75 cl
LE DOMAINE
Béatrice et Pascal Lambert - Domaine Lambert
Crée en 1987, le domaine Lambert est situé au lieudit « les Chesnaies » à Cravant les Coteaux. Béatrice et Pascal cultivent du cabernet franc (pour les vins rouges et rosés) et du chenin blanc (pour les vins blancs) sur environ 17 ha à Cravant les Coteaux et Chinon... Lire la suite
> Anjou
Domaine les grandes vignes - L'aubinaie - 2021 - Rouge.
Une bouche ronde, charnue, juteuse dégageant des arômes de fruits rouges tels que la mure, le cassis et une pointe de réglisse. C'est un anjou vif et fringuant, tout en simplicité. Cépages : 100% Cabernet Franc.
Rouge - 2021 - Appellation Anjou - Nature - Vegan - 75 cl
LE DOMAINE
Famille Vaillant - Domaine Les Grandes Vignes
La terre, dans toute sa noblesse et sa simplicité, raconte souvent de belles histoires. Celle du Domaine Les Grandes Vignes remonte au XVIIè siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération... Lire la suite