Rouges, Blancs, Rosés, Champagnes, Magnums, BiBs. 200 références de vins Bio, Naturels, Vegan et Biodynamiques de Vignerons authentiques



Famille Vaillant - Domaine Les Grandes Vignes

La terre, dans toute sa noblesse et sa simplicité, raconte souvent de belles histoires.

Famille Vaillant - Jean-François Vaillant - Domaine les grandes vignes - MON CAVISTE Vins Bio & Naturels - www.mon-caviste.net

Celle du Domaine Les Grandes Vignes remonte au XVIIè siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération.

Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, décident de se consacrer au vin et rien qu'au vin !

Les vins doivent leur variété aux différentes expositions et natures de sol qui le composent : schistes gris et vert, phtanite, quartz, falun coquillés, sables, graviers toulés. Le vignoble est amendé avec du fumier de ferme, labouré et enherbé. Les traitements sont réalisés à partir d'infusions et de bouillie bordelaise.