Vin issu d'une macération pelliculaire de 6 mois et un élevage de 8 mois sur lies. C'est évidemment un vin particulier avec des notes presques salées (iodées), des notes d'agrumes confits, des touches d'épices comme le gingembre ou la cardamome.
Mots clefs | carignan,cinsault,agrumes,épices |
Couleur | Rouge |
Année | 2019 |
Appellation | Vin de France |
Domaine | Château vieux moulin |
Vigneron | Alexandre They |
Région | Languedoc |
Production | Bio |
Vegan | Oui |
Contenance | 75 cl |