C'est un vin souple et aromatique issu des cépages classiques des rosés de Provence : grenache et cinsault. Les grandes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit donnent au vin beaucoup de fraicheur et d'élégance.
Grace à des vendanges nocturnes lors des nuits les plus fraiches, les raisins sont ramassés avec le plus grand soin pour une plus grande palette aromatique.
| Mots clefs | Provence, framboise, acidulé, fraicheur |
| Couleur | Rosé |
| Année | 2021 |
| Appellation | Coteaux Varois en Provence |
| Domaine | Chateau d'Ollières |
| Vigneron | Charles Rouy |
| Région | Provence |
| Production | Culture raisonnée |
| Contenance | 75 cl |