3 années de vieillissement, 2 terroirs, 1 cépage, 0 dosage.
L’Extra-Brut 3210 est le plus tendu des vins de la gamme Philippe Gonet. Il dévoile une belle concentration et une énergie dues au faible dosage. Nez de viennoiseries légèrement grillées qui évolue sur des notes florales délicates d'iris et de tilleul. Les arômes d’agrumes sont lumineux et les notes de fleurs blanches contribuent à la tension finale.
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3 years of ageing, 2 terroirs, 1 grape variety, 0 dosage.
The Extra-Brut 3210 is the tightest of the Philippe Gonet range. It reveals a beautiful concentration and energy due to the low dosage. A nose of lightly toasted pastries which evolves on delicate floral notes of iris and lime blossom. The citrus aromas are bright and the white flower notes contribute to the final tension.
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Mots clefs : Blanc de Blancs, Extra brut, Non dosé, Agrumes, Tension
Couleur : Blanc
Appellation : Champagne
Domaine : Philippe Gonet
Vigneron : Pierre Gonet
Région : Champagne
Production : Culture raisonnée
Vegan : Oui
Contenance : 150 cl