De Noël au passage du Nouvel An, nos balances peuvent être un peu contrariées.
Certains d'entre nous font le choix de s'abandonner dans les agapes, embarquant familles et amis, sans honte aucune. "Il sera bien temps de prendre de bonnes résolutions !", se dit-on, jurant sur le cœur de perdre dans les mois qui suivent plus que ce que nous engloutissons lors de cette funeste période calorifique.
D'un autre côté, l'on peut fêter "à la Vatel"... de façon frugale. Sous cette apparente contradiction, s'élèvent des motivations de choix et de sélection (d'ailleurs comme pour les premiers cités. La différence tient à la seule quantité).
L'un comme l'autre sont heureux bien sûr, et l'un comme l'autre peuvent être portés par les équipes jaunes et rouges.
Et bien, soit !
Selon les saints patrons Bacchus, Périco Légasse, Alain Passard et tous les chef(fe)s anonymes talentueux qui bataillent au quotidien dans leurs fourneaux, mon-caviste.net vous accompagne - sans s'inviter chez vous, rassurez-vous. On s'arrête juste au pas de votre porte - dans un choix mesuré, équilibré et toujours gourmand.
Nous vous proposons notre catalogue resserré de deux cents références de vins Bio et Naturels mais aussi Vegan et Biodynamiques, car sélectionnées selon le sacro-saint cahier des charges édicté par Alain Bardet, fondateur de Mon Caviste, et qui vous assure la stricte nature d'élevage de nos crus. Nos 37 vignerons, orfèvres de la viticulture, vous proposent des vins Rouges, Blancs, Rosés, Champagnes, BiBs, Assortis... et Magnums (1.5 L) qui se prêtent volontiers au jeu des dîners inoubliables tels la Saint-Sylvestre.
Nous vous proposons aussi des compositions heureuses de crus (comparable, et nous pesons nos mots, au Piano Concerto No. 23: II. Adagio de Mozart. Rien moins que cela), dans des coffrets que l'on nomme "Assortis", suivant en cela une règle de budget qui nous paraît accessible au plus grand nombre. A l'inverse d'une livraison de palettes d'un semi-remorque...
Juste deux derniers mots.
Les Parisien(ne)s bénéficient d'une livraison à 1 jour selon condition. Nous savons que c'est moche pour nos autres clients de France et de Navarre qui eux bénéficient d'une livraison à... 2 jours. Vous pouvez aussi offrir à rebours de Noël une carte cadeau valable sur notre boutique en ligne.
Voila, fin d'article !!
Nous vous souhaitons une agréable Saint-Sylvestre parmi les vôtres.
- Toute l'équipe
N.B. : si vous souhaitez obtenir des conseils ou des informations avant de passer commande, n'hésitez-pas à poser vos questions à Alain à support@mon-caviste.net. Il se fera un plaisir de vous répondre.
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From Christmas to New Year's Eve, our scales can be a little off.
Some of us choose to indulge in the feasting, embarking on family and friends, without any shame. "It will be time to make some good resolutions!" we tell ourselves, swearing on our hearts that we will lose more in the months to come than we gobble up during this fateful calorific period.
On the other hand, we can celebrate "à la Vatel"... in a frugal way. Underneath this apparent contradiction, there are motivations of choice and selection (as for the first mentioned).
Both are happy of course, and both can be carried by the yellow and red teams.
Well, so be it!
According to the patron saints Bacchus, Périco Légasse, Alain Passard and all the talented anonymous chefs who struggle daily in their ovens, mon-caviste.net will accompany you - without inviting itself into your home, rest assured. We just stop by your doorstep - in a measured, balanced and always gourmet choice.
We offer you our narrow catalogue of two hundred references of Organic and Natural wines, but also Vegan and Biodynamic, selected according to the sacrosanct specifications laid down by Alain Bardet, founder of Mon Caviste, and which guarantees the strict nature of our wines. Our 37 winegrowers, goldsmiths of viticulture, offer you Red, White, Rosé, Champagne, BiBs, Assortis... and Magnums (1.5 L) which lend themselves to unforgettable dinners such as New Year's Eve.
We also offer you happy vintage compositions (comparable, and we weigh our words, to Mozart's Piano Concerto No. 23: II. Adagio. Nothing less than that), in "boxed sets" that we call "Assorted", following a budget rule that seems to us accessible to the greatest number. As opposed to a delivery of pallets from a semi-trailer...
Just two last words.
Parisians benefit from 1-day delivery under certain conditions. We know it's a pain for our other customers in France and abroad... You can also offer a gift card valid on our online shop.
That's it, end of article!
We wish you a pleasant New Year's Eve among your family.
- The whole team
N.B.: if you would like to obtain advice or information before placing an order, do not hesitate to ask Alain your questions at support@mon-caviste.net. He will be happy to answer you.