C'est un vin souple et aromatique issu des cépages classiques des rosés de Provence : grenache et cinsault. Les grandes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit donnent au vin beaucoup de fraicheur et d'élégance.
Grace à des vendanges nocturnes lors des nuits les plus fraiches, les raisins sont ramassés avec le plus grand soin pour une plus grande palette aromatique.
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This is a supple and aromatic wine made from the classic Provence rosé grape varieties: Grenache and Cinsault. The large temperature variations between day and night give the wine a lot of freshness and elegance.
Thanks to night-time harvesting during the coolest nights, the grapes are picked with the greatest care for a greater aromatic palette.
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Mots clefs : Provence, framboise, acidulé, fraicheur
Couleur : Rosé
Année : 2022
Appellation : Coteaux Varois en Provence
Domaine : Chateau d'Ollières
Vigneron : Charles Rouy
Région : Provence
Production : Culture raisonnée
Contenance : 150 cl