3 couleurs, 3 appellations, 3 vignerons avec leurs particularités et leurs typicités. Des vins de copains pour un plaisir immédiat.
> Pinot noir
Jolie robe rubis et veloutée. Nez élégant et pinoté avec des notes de fruits rouges. Sa bouche donne une sensation de souplesse.
Rouge - 2020 - Appellation Vin de France - En conversion bio / haute valeur environnementale - Vegan - 75 cl
LE DOMAINE
Eric Louis
Tout a commencé avec Pauline... Dès 1860, l'arrière grand-mère d'Éric vendait son vin sur les marchés de France. "Les Celliers de la Pauline" lui doivent leur nom ainsi que la cuvée spéciale qui, en son hommage, a été baptisée "Cuvée Pauline"... Lire la suite
> IGP Principauté d'orange
La bouche est souple, dotée d’une bonne acidité, avec de la chair, du volume, sur des arômes de fruits rouge, de fraise écrasées, avec une belle persistance en finale.
Rosé - 2020 - Appellation Principauté d'Orange - Bio - Vegan - 75 cl
LE DOMAINE
Pascal Valadier - Domaine le Renard
La famille de Pascal exploite le Domaine depuis quatre générations. Le vignoble est planté sur un sol argilo-calcaire essentiellement recouvert de galets... Lire la suite
> Les argiles rouges Demi sec
Jolie robe jaune clair avec des reflets dorés brillants. Le nez est dominé par des notes de fruits blancs très mûrs et exotiques (litchis). La bouche est souple à l’attaque avec des saveurs de prunes chaudes, de coings mûrs et d’épices douces, le tout soutenu par une acidité finale qui allège l’ensemble. La finale minérale est une révérence du terroir. Cépages : 100% Chenin.
Blanc - 2018 - Appellation Vouvray - Bio - 75 cl
LE DOMAINE
Jean-Marc Gilet - Domaine de la Rouletière
Le Domaine est situé sur la commune de Parçay-Meslay avec un vignoble de 17 hectares judicieusement réparti sur les plus beaux coteaux de Vouvray... Lire la suite