Vin issu d’une vigne d’une trentaine d’années nommée « La Pointe ». Le nez est marqué par la fleur de buis. En bouche, on trouve un vin assez minéral, marqué par le pamplemousse, très intéressant par sa longueur en bouche. À réserver en accompagnement de poissons, fruits de mer ou pourquoi pas en cuisine légèrement épicée.
| Mots clefs | sauvignon,fleur,mineral,pamplemousse |
| Couleur | Blanc |
| Année | 2018 |
| Appellation | Quincy |
| Domaine | Domaine du Coudray |
| Vigneron | V Nivet et J Jansen |
| Région | Loire |
| Production | Bio |
| Vegan | Oui |
| Contenance | 75 cl |