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Les Terrasses - 2018 - Béatrice et Pascal Lambert

LoireChinonRouge

Vegan Biodynamique

12,00 €

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Informations sur le produit

Un violet prononcé et brillant avec un bouquet fin de fruits rouges bien mûrs. Un vin gourmand, avec un palais vif, plein de jus, croquant et des tanins légers et veloutés.

Cépages : 100% Cabernet Franc

Vinification : Macération pendant 14 jours en cuve béton suivie d’un élevage en cuve béton pendant 6 à 12 mois - Aucun sulfite ajouté en élevage. 10 à 20 mg/l à la mise en bouteille.

Dégustation : Un violet prononcé et brillant avec un bouquet fin de fruits rouges bien mûrs. Un vin gourmand, avec un palais vif, plein de jus, croquant et des tanins légers et veloutés. 

Température de service : A servir entre 14 et 16 °C.

Garde : Jusqu’à deux ans.

Accord mets-vin : La gourmandise du fruit permet d’apprécier ce vin à l’apéritif. Il accompagnera aussi bien de simple charcuteries, grillades de viandes blanches ou des fromages de chèvre frais. 

Avis Clients

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  1. Rafraîchissant et fruité . Idéal pour l'apéro et/ou des petites entrées. Robe rubis. Le nez est sur le fruit mur et des notes de gibier. En bouche, le fruit est bien présent. Les tannins sont fins.

    Commenté par Xavier Fournioux

  2. Super vin sur le fruit, agréable et équilibré. Les tannins sont fins mais il possède cependant un belle longueur en bouche et la retro olfaction est vraiment agréable. Une valeur sûre à boire de suite ou à garder 10-15 ans

    Commenté par Vincent Vergne

  3. Moi qui ne suis pas fane du Cabernet franc. Celui-ci est excellent 👍

    Commenté par Vini Côt

  4. Des tanins lointains. Des notes de fruits et arômes de gibier. Un vin équilibré qui pourra se garder.

    Commenté par Yohan Barbanton

  5. Un vrai bon chinon bio bien fait. Bien .

    Commenté par VBF

  6. Très bon, vin bio et biodynamique

    Commenté par Sylvain Ruiz

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